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DISPONIBILE

Cod.Art. 012898 - Cod.EAN.

Bracigliano PANCETTA ARROTOLATA PICCANTE

€ 48,31


Fornitore abituale: Bracigliano


Unità di misura: PZ (ogni pezzo pesa circa 3 KG - 16,10 €/kg)
Raggruppamento: SALUMI

Quantità

Caratteristiche prodotto

Dati di processo: prodotto ottenuto dalla mondatura della pancia di maiale, salato, insaccato in budello e stagionato fino al raggiungimento di Aw <0,92.

Ingredienti: pancetta suino (Italia), sale, peperoncino 1%, destrosio, spezie, aromi, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252

Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodotto edibile
(Ottenuti per calcolo)
Valore Energetico 530 KCal /2217 Kj
Grassi 69 g
Di cui acidi grassi saturi 25 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 11 g
Sale 2 g

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