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DISPONIBILE
Cod.Art. 013253 - Cod.EAN.
Fornitore abituale:
Bracigliano
Dati di processo: prodotto ottenuto dalla macinatura di carne magra e pancetta di suino, salato e speziato, insaccato, asciugato, stagionato fino al raggiungimento di Aw <0,92, e confezionato.
Ingredienti: carne di suino (UE), aromi, sale, spezie, destrosio, antiossidante: E301, aromatizzante di affumicatura, conservante: E252
Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodotto edibile
(Ottenuti per calcolo)
Valore Energetico 356 KCal /1490Kj
Grassi 29 g
Di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 0,5 g
Di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 28 g
Sale 2 g
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