Bracigliano ventricina piccante 1/2

CODICE

FOTO

DESCRIZIONE

QUANTITÀ

DISP

PREZZO

IVA

TOTALE

ELIMINA

Cod.Art. 015393 - Cod.EAN.

Bracigliano VENTRICINA PICCANTE 1/2

€ 18,12

Fornitore abituale: Bracigliano

Unità di misura: PZ (ogni pezzo pesa circa 1.5 KG - 12,08 €/kg)

Raggruppamento: SALUMI

Caratteristiche prodotto

Dati di processo: prodotto ottenuto dalla macinatura di carne magra e pancetta di suino, salato e speziato, insaccato, asciugato, stagionato fino al raggiungimento di Aw <0,92, e confezionato.

Ingredienti:
carne di suino (UE), aromi, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301, aromatizzante di affumicatura, conservanti: E250, E252

Caratteristiche nutrizionali per 100 g di prodotto edibile
(Ottenuti per calcolo)
Valore Energetico 320 KCal /1340 Kj
Grassi 30 g
Di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 1 g
Di cui zuccheri 1 g
Proteine 28,5 g
Sale 2,1 g

Prodotti correlati