Cod.Art. 010064 - Cod.EAN.
Lazzeri BRESAOLA 1/2 SOTT.
€ 57,95
Fornitore abituale:
Lazzeri
Unità di misura: PZ (ogni pezzo pesa circa 1.6 KG - 36,22 €/kg)
Raggruppamento: SALUMI
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DISPONIBILE
Unità di misura: PZ (ogni pezzo pesa circa 1.6 KG - 36,22 €/kg)
Raggruppamento: SALUMI
Caratteristiche prodotto
Ingredienti: Carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio,
nitrato di sodio (E250, E251). Budello non edibile (collagene naturale).
La vera Bresaola della Valtellina IGP, buona, leggera, originale! Ricavata dalla rigorosa selezione dei tagli più pregiati della coscia di bovino cosparsi di sale e aromi naturali, viene sottoposta a una lenta stagionatura in un ambiente montano incontaminato.
Valori medi per 100 g di prodotto /
Average values for 100 g of product
VALORE / VALUE
Valori da calcolo teorico in base ai valori nutrizionali delle
singole materie prime / Estimated values based on the
nutritional value of each raw material
Valore Energetico - Energy 632 KJ 149 Kcal
Grassi - Total Fat 2,0 g
di cui grassi saturi - of which saturated fats 0,8 g
Carboidrati - Carbohydrate 0,8 g
di cui zuccheri - of which sugar 0,5 g
Proteine - Protein 32,0 g
Sale - Salt 3,8 g
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