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DISPONIBILE
Cod.Art. 015036 - Cod.EAN.
Fornitore abituale:
Nuova Boschi
Il guanciale italico nazionale è ricavato dai guanciali di suini nati, allevati e macellati in Italia. Viene
condito con sale, spezie e lasciato riposare in cella per consentire la penetrazione della concia. Infine viene stagionato lentamente.
Ingredienti: Guanciale di suino italiano, sale marino, spezie;
conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252)
Origine Italia
Caratteristiche nutrizionali
Parametro (g/100g)
Energia kcal 616
Energia kJ 2543
Grassi 61
Di cui saturi 24
Carboidrati < 0,5
Di cui zuccheri < 0,5
Proteine 17
Sale 4
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