Cod.Art. 009667 - Cod.EAN. 8008458062009
Pizzuti FARINA '0' PER PIZZA 1KG
€ 1,24
Fornitore abituale:
Molini Pizzuti
Unità di misura: PZ
Raggruppamento: PANE E FARINACEI
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DISPONIBILE
Unità di misura: PZ
Raggruppamento: PANE E FARINACEI
Caratteristiche prodotto
FARINA PER PIZZA
Per pizza di alta qualitÃ
Farina di grano tenero tipo 0 ideale per preparare la pizza in casa secondo lâantica tradizione italiana. Il giusto equilibrio tra forza e qualità delle proteine presenti permette di ottenere impasti elastici e con una buona tenuta della lievitazione necessaria per ottenere una pizza leggera e digeribile.
Tipologia farinaFarina di grano tenero tipo '0'
Formato: 1 kg
Termine minimo di conservazione: 12 mesi
Origine: 100% Farina italiana
Forza (W): 250
P/L: 0,65
Assorbimento acqua: 54,0
Stabilità : 5' min
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