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DISPONIBILE
Cod.Art. 014969 - Cod.EAN.
Fornitore abituale:
Nuova Boschi
Il prosciutto di Parma DOP Torre Antica è ottenuto da cosce suine sottoposte ad una lavorazione che
avviene nel rispetto del Disciplinare di Produzione della DOP 'Prosciutto di Parma'. Non è previsto
alcun additivo nè conservante; prevede il solo utilizzo di solo sale marino.
Ingredienti: Coscia di suino italiano, sale marino
Origine: Italia
Caratteristiche nutrizionali
Parametro (g/100g)
Energia Kcal 235
Energia Kj 985
Carboidrati <0,5
Di cui zuccheri 0
Proteine 27
Sale 4,4
Grassi 13,7
Di cui saturi 4,82
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